10 unidades de almojabana con queso cuajada
Babka de con harina de cascarilla de cacao, crema de chocolate y chocolate el 65%
4 unidades de bagel de masa madre
Caldo de huesos
Pan brioche con mantequilla, panela y huevos
Pan suave tipo lonchera de masa madre
Chucrut de repollo, zanahoria y rábano
Pan ciabatta de masa madre
12 unidades de falafel de habas
Pan focaccia con aceite de oliva y zaatar
Avena, tahine, melado de panela, dátiles, almendras, harina de coco y zapallo
Avena, mantequilla de maní, chocolate 65%, nibs de cacao, almendra
4 unidades de pan de hamburguesa tipo brioche
Pan de masa madre con harina integral y semillas de girasol
1 litro de kefir de leche de cabra orgánico
Kimchi de vegetales
5 unidades de base de pizza de masa madre
Pan de masa madre con trigo y centeno molidos en piedra
20 unidades de pandebonitos de maiz
Panderitos vallunos
Pan de masa madre con pasas y nuez pecana
Pan de masa madre con 50% trigo nacional molido en piedra
Pan de masa madre con trigo nacional y cebada, y semillas de ajonjolí, chía, linaza, girasol y calabaza
Masa madre de maiz, harina de arroz, harina de maiz, harina de yuca
2 unidades de waffle de choclo